苫小牧鉄板焼「しのだ」 » リベルタキッチンズ株式会社 | 苫小牧『鉄板焼しのだ』、九州料理しのだ『黒馬』、九州料理『とり猿』、地魚・活魚・炉端焼『魚次郎』

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シャンパン

ボランジェスペシャルキュヴェ

13,000円

前菜

本マグロ赤身カルパッチョ

1,500円

前菜

道内産黒毛和牛ローストビーフ

2,000円

前菜

厚岸産カキの生姜煮

1,500円

前菜

北海道クリームチーズハモンセラーノ巻き

1,500円

前菜

アメーラトマトとブラータのカプレーゼ

1,500円

前菜

北海道ブルーチーズ＆白トリュフのハチミツ

1,500円

前菜

厚岸産ホタテカルパッチョ

1,500円

前菜

イチゴのカプレーゼ

1,500円

スープ

車エビとキノコのポタージュトリュフの香り

1,200円

焼き野菜

苫小牧産プレミアムエリンギ

500円

焼き野菜

オーガニックほうれん草のバター炒め

800円

焼き野菜

フランス産黒トリュフのチーズオムレツ

5,000円

焼き野菜

ジャンボマッシュルーム

1,000円

焼き野菜

苫小牧産肉厚しいたけ

600円

魚介料理

生ウニ出し巻き玉子トリュフオイル

2,500円

魚介料理

愛媛産真鯛ソテー黒トリュフの香り

2,000円

魚介料理

ロブスターアメリケーヌソース

3,000円

魚介料理

昆布森産　カキグラタン

800円

魚介料理

昆布森産カキ生or蒸し

600円

魚介料理

函館産鮑焼き肝ソースがけ

3.500円

肉料理

フォアグラと滝川産カモのソテー

3,500円

肉料理

フォアグラソテー

2,800円

肉料理

三石産黒毛和牛シャトーブリアン

5,500円

肉料理

富良野産黒毛和牛ランプ

3,200円

肉料理

白老産黒毛和牛サーロイン

5,000円

肉料理

三石産　黒毛和牛ヒレ

5,000円

肉料理

飛騨萩原畜産飛騨牛焼きしゃぶ

6,500円

日本酒

獺祭磨き二割三分

2,000円

日本酒

獺祭二割三分遠心分離

3,000円

日本酒

獺祭磨き三割九分

1,500円

アルコール・ノンアルコール・ソフトドリンクこだわりの銘柄酒

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