メニュー






サラダ
桜エビ 塩サラダ
1,600円
サラダ
カニ 塩サラダ
3,000円
スープ
千葉産特大ハマグリ お吸い物
1,500円
スープ
北海道産とうもろこし ポタージュ
1,200円
トリュフ料理
オーストタイガーをトリュフの香りで
2,000円
トリュフ料理
イタリア産トリュフのチーズオムレツ
6,600円
トリュフ料理
北海道ブルーチーズ & 白トリュフのハチミツ
1,700円
トリュフ料理
ロブスター 黒トリュフソース
4,700円
前菜
本マグロ赤身 カルパッチョ
2,500円
前菜
道内産 黒毛和牛 ローストビーフ
3,300円
前菜
キャビア & クリームチーズ
6,600円
前菜
塩水ウニ 自家製泡醤油
2,500円
前菜
アメーラトマトとイタリア産ブラータチーズのカプレーゼ
2,500円
前菜
チリペッパー クリームチーズ
1,000円
前菜
生ウニ パンチェッタロール
2,500円
前菜
網走産キンキ カルパッチョ
2,000円
前菜
千葉産 ハマグリ煮
1,600円
焼き野菜
長芋ステーキ
800円
焼き野菜
伊達産 栗谷さんの肉厚しいたけ
800円
焼き野菜
ジャンボマッシュルーム
1,200円
焼き野菜
北海道産ズッキーニ
800円
焼き野菜
オーガニックほうれん草 バター焼き
900円
肉料理
フォアグラソテー
3,500円
肉料理
白老産 黒毛和牛 サーロイン
6,000円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛 シャトーブリアン
7,5000円
肉料理
道内産 黒毛和牛 タン
4,400円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛 ヒレ
6,500円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛ランプ
5500円
肉料理
飛騨萩原畜産 飛騨牛 焼きしゃぶ
7,200円
魚介料理
カニ 出し巻き玉子
3,000円
魚介料理
オマール海老のグラタン
4,700円
魚介料理
あわび焼き 肝ソース
4,000円