メニュー








サラダ
カニの塩サラダ
2,200円
サラダ
桜エビの塩サラダ
1,320円
スープ
伊達産 カボチャ ポタージュ
1,320円
スープ
北海道産 和牛テール 特製スープ
1,782円
トリュフ料理
生ウニ出し巻き玉子 トリュフオイル
3,850円
トリュフ料理
イタリア産トリュフまみれのチーズオムレツ
6,600円
トリュフ料理
北海道ブルーチーズ & 白トリュフのハチミツ
1,650円
トリュフ料理
オーストタイガー (エビ) トリュフの香り
1,870円
トリュフ料理
ロブスター 黒トリュフソース
4,620円
前菜
野付産 ホタテ カルパッチョ
1,980円
前菜
本マグロ赤身 カルパッチョ
1,980円
前菜
道内産 黒毛和牛 ローストビーフ
3,300円
前菜
キャビア & クリームチーズ
5,500円
前菜
アメーラトマトのカプレーゼ
1,560円
前菜
塩水ウニ 自家製泡醤油
1,980円
焼き野菜
長芋ステーキ
550円
焼き野菜
苫小牧産 プレミアムエリンギ
660円
焼き野菜
伊達産 栗谷さんの肉厚しいたけ
770円
焼き野菜
ジャンボマッシュルーム
1,100円
肉料理
白老産 黒毛和牛 サーロイン
5,500円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛 シャトーブリアン
6,600円
肉料理
道内産 黒毛和牛 タン
3,080円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛 ヒレ
5,500円
肉料理
三石産 黒毛和牛ランプ
4,400円
肉料理
飛騨萩原畜産 飛騨牛 焼きしゃぶ
7,150円
魚介料理
函館産 あわび焼き肝ソース
3,850円
魚介料理
野付産 ホタテソテー 黒トリュフソース
2,750円