メニュー







スープ
北海道産 ピュアホワイト 冷製スープ
1,320円
スープ
北海道産 牛テール 特製スープ
1,320円
トリュフ料理
生ウニ 出し巻き玉子 トリュフオイル
3,080円
トリュフ料理
北海道ブルーチーズ & 白トリュフのハチミツ
1,650円
トリュフ料理
シータイガー (エビ) トリュフの香り
1,650円
トリュフ料理
ロブスター 黒トリュフソース
3,300円
前菜
北海道クリームチーズ ハモンセラーノロール
1,650円
前菜
王子サーモン マリネ
1,650円
前菜
道内産 黒毛和牛 ローストビーフ
2,200円
前菜
キャビア & クリームチーズ
5,500円
前菜
斜里産 キンキ カルパッチョ
1,650円
前菜
アメーラトマトとブラータのカプレーゼ
1,650円
前菜
生ウニ パンチェッタロール
1,650円
焼き野菜
長芋ステーキ
550円
焼き野菜
オーガニックほうれん草のバター炒め
880円
焼き野菜
苫小牧産 プレミアムエリンギ
550円
焼き野菜
ズッキーニ
660円
焼き野菜
ジャンボマッシュルーム
1,100円
焼き野菜
白老産 肉厚しいたけ
660円
焼き野菜
日高産 うまぶしアスパラ
660円
肉料理
フォアグラと滝川産カモのソテー
3,850円
肉料理
フォアグラソテー
3,080円
肉料理
白老産 黒毛和牛 サーロイン
5,500円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛 シャトーブリアン
7,150円
肉料理
道内産 黒毛和牛 タン
3,080円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛 ヒレ
6,600円
肉料理
飛騨萩原畜産 飛騨牛 焼きしゃぶ
7,150円
肉料理
上富良野産 黒毛和牛 ランプ
3,520円
魚介料理
厚岸産 横綱あさり焼き
1,650円
魚介料理
桜エビの塩サラダ
990円
魚介料理
厚岸産 カキ
660円