6月も半ば、梅雨がないと言われる北海道も

天気予報から目が離せない 今日この頃です

暖かったり、寒くなったりの毎日ですが

体調を崩さないようお気を付け下さい

さて、今の時期が最も美味しい

活のオマールエビが入荷です☆

春と冬に２ヶ月ずつしか漁獲期間がないオマールエビは

脱皮前のこの時期が 身が詰まって、凝縮された旨み♬

噛むほどに味わいの深い逸品に仕上げて

皆様をお待ちしております

本州から紫陽花の便りも届きました！

ジメッとした空気も和らぎますね^ ^