九州では、定番のおつまみ！
『酢もつ』
北海道では、聞き慣れないですよね。

もつ は、豚の胃をボイルし薄くスライスしたもの。通称ガツと呼ばれてます。
酢には、黒馬特製のカボスを使用。

見た目はシンプルですが、味は抜群です。

美味しいお酒との相性もぴったり。

黒馬にご来店の際は、是非食べて頂きたい逸品です。