舞茸

１０月も明日で終わり
北海道は冬に向けてまっしぐらですね

こんなに立派な舞茸が入りました

外は冷えますが、暖かい店内で
北海道の味覚をご堪能ください^ ^

幻のしゃぶしゃぶ

急激に寒くなり冷え込みが一層強くなってきました。

そんな寒い季節に暖まる食材をと
黒馬からご提案するのは
純粋金華豚のしゃぶしゃぶが登場です

金華豚とは？
国内の2箇所でしか生産されていなく
年間千頭に満たない出荷量ゆえ幻の豚と言われている豚です
お米で育っている為、肉質は上品で甘みを持ち、違いが実感できる芳醇な味わいが楽しめます。
野菜を巻いて食べると絶妙間違いなし
是非一度この食感をお楽しみ下さい。

贅沢な一皿 ♪

厚岸産カキ＆イタリア産生ベーコン
＆“キャビア☆”

軽くソテーされた ぷりっぷりのカキの甘さと
生ベーコンの塩気が絶妙

キャビアのコクも相まって
贅沢な気分♪

添えられたオレンジも
口の中を爽やかにしてくれます

こんな逸品
いかがでしょう？

クリスマスディナー！

１０月も半ばになり
更に冷え込んできました

皆様、カゼを引かないように
ご注意ください

さて
寒い季節の楽しみといえば
ダントツはクリスマスですね♪

早くも
しのだ特製 クリスマスディナーの
コースメニューが完成しました^ ^

年に一度の特別な日を
鉄板焼 しのだでお過ごし下さい

（１２月２０日〜２５日までの
期間限定です。お早めのご予約を
お待ちしております）

*＊１２月は休まず 営業致します‼︎＊*
（尚、３１日はオードブルの
お引き渡しのみとさせて頂きます）

営業時間変更

あすよりオープン時間を

12時から11時30分に変更致します。