苫小牧　九州料理 しのだ「黒馬」

土用の丑の日

8月５日は、土用の丑の日です。

黒馬でも、期間限定で『鰻』をご提供させていただいています。

九州産を使用し、備長炭でふっくらと仕上げております。

ハーフサイズとフルサイズてご用意していますので、是非この機会にご賞味ください。

蒲焼のみのご希望も承っております。

8月になりました。

気がつけば8月… 早いですね。

まだまだ暑い苫小牧ですが
黒馬も負けていません。

暑い夏だからこそ『もつ鍋』です！

黒馬の、もつ鍋は二種類の味をご用意しています。

定番の、博多もつの味噌。
そして、あご出汁の醤油。

あご出汁は、トビウオの出汁をベースとした、あっさり味。
トビウオの、奥深い味ともつの出汁が絶妙な味をだします。

外は暑くても、黒馬店内は快適に過ごせるよう心がけ、もつ鍋を美味しく食べていただける空間に工夫しております。

是非、黒馬のもつ鍋をご堪能下さい。

今週の日曜は

7月に入り、あっという間の半ばに入りました。

今週の黒馬は、19日の日曜も営業いたします。
家族連れや、お仲間同士など様々なシーンに合わせて
黒馬をご利用いただけたら幸いです。
ご予約も承りしております。

なお20日 月曜日は、誠に勝手ながら 振替でお休みさせて頂きます。

九州では定番

九州では、定番のおつまみ！
『酢もつ』
北海道では、聞き慣れないですよね。

もつ は、豚の胃をボイルし薄くスライスしたもの。通称ガツと呼ばれてます。
酢には、黒馬特製のカボスを使用。

見た目はシンプルですが、味は抜群です。

美味しいお酒との相性もぴったり。

黒馬にご来店の際は、是非食べて頂きたい逸品です。

目印です。

当店自慢の地鶏で『天草大王』のノボリができました！！

すずらん通りから見えます。

天草大王はジューシィで肉の旨味がとても詰まった地 鶏です。
黒馬でしか食べられない逸品を是非ご堪能あれ！
お待ちしております。

お帰りの際にも、こんな風に