リベルタキッチンズ株式会社 | 苫小牧 『鉄板焼しのだ』、九州料理 しのだ『黒馬』、九州料理 『とり猿』、地魚・活魚・炉端焼『魚次郎』
リベルタキッチンズ
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新コースメニュー誕生!

2016/07/27 17:24

7月も間も無く終わりを迎え、天気の悪い日ばかりですね>_<

そんな中、黒馬から明るいニュースです!
『本日の苫小牧民報でも掲載されています』
皆様から、大好評いただいている金華豚の
しゃぶしゃぶが、この度新たなコースメニュー
店長おすすめコースとして仲間入りします‼️

金華豚とは、国内の二箇所で年間1,000頭に満たない数の出荷量で幻の豚と言われる豚です!
お米を食べて育ったその肉質は、上品な甘みと
芳醇な味わいが特徴

その金華豚を贅沢に使ったコース内容はこちら!
『金華豚のしゃぶしゃぶ、佐賀県の胡麻豆腐、
本日のサラダ、本日の刺しもの二点盛り、
九州みつせ鶏の軟骨入りつくね、〆のうどん
(全6品)』

税込み3,500円(お料理のみ)

店長渾身の新コースを
是非一度お試し下さいませ‼️

合わせて、新メニューも登場!

九州産の鱧(ハモ)を使った、鱧しゃぶが登場

鱧は京都で多く用いられる食材です

鱧は脂質は少なくタンパク質が豊富に含まれていて、その他にも、カルシウム、カリウム、鉄などのミネラルも多く含まれていて栄養価の高い食材です。

夏バテ予防や老化防止にとても効果があり
この時期にぴったりのお魚でもあります

その鱧を薄味の出汁を使い、しゃぶしゃぶで
お召し上がりいただきます。

黒馬の新たなメニューを、是非御来店いただき
お試し下さいませ^ ^
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