黒馬の本日の逸品！

薩摩知覧鶏のタタキユッケです。
なんと言っても歯ごたえと、甘味のある
当店自慢の知覧鶏を、これまた自慢の
自家製秘伝のダレにて和え、最後に
知覧鶏の卵黄を……
絶品間違いなし！

日本酒や芋焼酎のお供にどうでしょう(^^)