九州福岡より絶品干物入荷しました！

いま話題の幻の高級魚『のどぐろ』が仲間入り♪

本番九州のサバ、そして甘鯛もありますよ(^O^)

絶品干物が揃い踏みです！

お客様のお越しお待ちしております♪

本日活ヤリイカ入ってます！

今日は活きたヤリイカありますよ♪

透明なヤリイカ食べるなら魚次郎へ(^O^)

薩摩の絶品地鶏！

黒馬の本日の逸品！

薩摩知覧鶏のタタキユッケです。
なんと言っても歯ごたえと、甘味のある
当店自慢の知覧鶏を、これまた自慢の
自家製秘伝のダレにて和え、最後に
知覧鶏の卵黄を……
絶品間違いなし！

日本酒や芋焼酎のお供にどうでしょう(^^)

博多屋台

黒馬の本日のおすすめ逸品！

博多とんこつ焼きラーメンです！
博多屋台の味を黒馬でいかがでしょう

〆の逸品としても人気が有る焼きラーメン
とんこつのパンチがきいた濃い味付けに
サラッと入いる細麺が絶妙なバランスです

一次会の〆や二次会にちょっとツマミながら
芋焼酎や日本酒を飲むのも中々乙ですよ！

九州ならでは！

黒馬の看板メニューのご紹介！

熊本県産 天草大王地鶏の炭焼きです
北海道では、串に刺した焼き鳥が
メジャーですが、九州では真っ黒に炭の香り
を着け食べる炭焼きもあります。

炎の中で燻し焼かれる地鶏もも肉の
燻香とプリッとやわらかい歯応え

炭火に鶏の脂を入れて炎をあげ、
塩をかけた鶏もも肉を一気に燻し焼く

真っ黒になった地鶏は炭の香りとジューシー
な旨味を味わっていただける逸品です！

是非、黒馬でご賞味下さいませ！