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トウモロコシ 冷製ポタージュ
2017/07/21 17:07お待たせしました^ ^
今年も、しのだ 夏の名物
トウモロコシの冷製ポタージュ
出来上がりました‼︎
真夏の太陽をいっぱいに浴び
夜間のヒンヤリした気温の中で
旨み成分をたっぷり溜め込んだ
1番美味しい状態のトウモロコシを朝もぎし
１本１本手ですりおろしました♪
トウモロコシの甘さが活きている
絶品 冷製ポタージュ
暑くなった身体に染み渡ります☆
数量限定！ えりも岬の短角牛
2017/07/13 18:01海からの強いが運ぶ
ミネラルたっぷりの草で育った
えりも岬の短角牛☆
和牛の一種である日本短角種は
ヘルシーで脂肪量は少ないのに
肉の味を決めるアミノ酸が豊富♪
あっさりなのに噛むほどに
栄養豊かで、深い味わいの赤肉を
えりもの気候が見事に仕上げました
有名ホテルからもオファーのある
超！希少なお肉
霜降りとは違った肉の旨み
是非 ご堪能下さい^ ^
こころを込めて
2017/06/29 18:48
風が爽やかです
苫小牧にも短い夏がやってきます^ ^
今のうちに しっかりと栄養を摂って
おきたいものですね♫
瑞々しい旬の食材はもちろん
更に美味しく召し上がって頂けるよう
調味料にもこだわり 心を込めて提供致します
本日も皆様をお待ちしております
本日のおすすめ野菜☆
2017/05/09 17:33
食べ応えあるジャンボマッシュルームと
これまた立派なホワイトアスパラが入荷です！
どちらも ヨーロッパが原産
低カロリーで、美容効果のある
栄養素が含まれる嬉しい食材なんです♫
シャキシャキのホワイトアスパラと
香りと旨みのエキスが溢れるジャンボマッシュルーム
お召し上がり下さい^ ^
鳳凰美田 ワインセル 2016
2017/05/04 16:06華やかな味わいが
まるでワインのような日本酒
鳳凰美田 ワインセル2016
フランスから提供された
ワイン酵母で醸された純米吟醸！
果実のように熟した どこか色気のある甘みと
酸味のバランスが良く 透明感ある
蔵元の意欲的な作品です♫
